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用料原材料猪脊骨250克，莲藕150克，枸杞子5克，姜10克，清水1800克。调味料
猪脊骨斩块汆水，莲藕切块，姜切片，枸杞子洗净备用。
净锅上火，放入清水、猪脊骨、藕、姜片、枸杞子，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
