by admin · 36 收藏 · 2014 浏览
鱼,姜,葱,辣椒
鱼去鳞去肚洗干净.葱姜和辣椒切丝泡在盐水里.
把鱼身擦干水份,热锅下油,把鱼两面煎成金黄色后加适量水,把葱姜丝和辣椒丝放进去,盖上锅盖煮熟后加盐和味精调味即可.