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豆腐一块，蒜，贡丸300g，草菇，平菇，油，鸡精，盐，麻油，姜，九层塔2-3枝条
豆腐切块、贡丸洗干净表面划十字，双菇洗干净加入姜片下锅灼煮片刻捞起备用，蒜1个切粒。
蒜下锅炸香加入上汤或清水、姜、肉丸煮开后至肉丸稍微开口，倒入双菇和豆腐煮片刻后加入盐和少许鸡精调味。
撒麻油和九层塔枝条再煮片刻即可。
