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材料(1人分量) 鲜虾2只，鸡蛋1只，适量日本温室青瓜，适量笋片，适量日式鱼片，札幌味噌生面1个。
青瓜切片。鸡蛋煮熟，去壳，纵切开两半。鲜虾洗净，煮熟捞起待用。
烧一锅清水，放入生面煮4分钟，并不时搅拌，熄火拌入附送的调味粉。
将调味油置大碗中，然后将面及汤倒入，并加以拌匀，伴上鲜虾、青瓜、笋片及鱼片便成。
