烤蒜头

蒜头1/2斤，酱油膏1大匙，果糖1/2大匙，香油1/3大匙

蒜头含有丰富的(硒)、(锗)及(硫化物)，对身体解毒作用有帮助。大蒜是所有蔬菜中含硫黄量最多的食物，是自然的消毒及杀菌剂。