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冬粉150g，牛里脊100g，香菇5朵，洋葱，绿菜椒各1/2个，红菜椒1/2个，胡萝卜1/4根，香菜（装饰用）适量，酱油1汤匙（15ml），白砂糖，生粉各2茶匙（10g），绍兴黄酒1汤匙（15g），生抽1茶匙（5ml），油2汤匙（30ml）
