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米，胡箩卜，皮蛋1个，姜丝适量，葱花适量，盐适量
今晚还是俺一个人打发,灯也没换!突然想吃皮蛋粥,这个皮蛋粥我没有放肉,做法大家都会,我这个就更加简单了!
米洗净放锅里煮的差不多好的时候把切好的皮蛋放下去同时放几滴油煮几分钟。
之后放胡箩卜丁，姜丝和盐搅匀。
出锅时撒上葱花一碗清淡的粥就好了!
