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主料牛腩（腰窝）300克，面条(标准粉)250克， 辅料小白菜70克，酸白菜5克， 调料大葱5克
将牛腩切成块，先用滚水氽烫后洗净备用。
将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。
另将面条烫熟装碗，加入做法2中炖好的汤头与料，再加入氽烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。
