茄汁什锦

蕃茄汁鲭鱼罐头1罐，马铃薯1个，红萝卜丁1/2杯，毛豆2大匙，大白菜3叶，水适量

茄汁什锦也可以烩在面或白饭上，变成烩饭、烩面来食用。