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虾，香菇，冬菜，马蹄，葱，淀粉，鸡蛋白，盐，胡椒粉，糖，香油，鸡精，大萝卜
虾剁泥，绞肉；
香菇泡水切丁；
冬菜泡水切碎，马蹄切碎，葱切碎；
以上拌上劲搅拌成馅，放淀粉、鸡蛋白、盐、胡椒粉、糖、香油、鸡精调味均匀；
大萝卜刨成大片，用盐水泡软后，包入馅，放碗里上锅大火蒸8分种；
之后把碗里的汁倒在锅里，勾玻璃欠，倒在萝卜卷上即可。
