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配方薄荷蜜1盎司,鲜牛奶1盎司,香草冰淇淋1小球,鲜奶油1袋,热咖啡150毫升,巧克力彩针少量,冰块1杯 工具咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯,摇酒器,裱花袋
上下两层的咖啡在冰咖啡中较有特色。
杯中先倒入薄荷蜜。
摇酒器中加入鲜牛奶、香草冰淇淋,加冰块至六分满,加咖啡至八分满,摇匀,倒入杯中。
再加碎冰至八分满,上加鲜奶油并撒上巧克力彩针,用小花装饰。