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细砂糖1又1/2大匙，开水2大匙，蒜头15公克，米醋3大匙，泰式鱼露2大匙
蒜头洗净切末，备用。
取一碗，放入开水及细砂糖，搅拌至细砂糖溶化。
于作法2碗中依序加入米醋、泰式鱼露及作法1的蒜末，搅拌拌匀即可。
