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秋刀鱼,盐,迷迭香,柠檬汁
网上看到有人用迷迭香烤秋刀鱼.想着我那棵兔子从陈村搬回来的半米高的迷迭香.我也来烤.现在正是吃秋刀鱼的季节.喜欢秋刀鱼肥美的肉质.真的是肥啊.一烤有油滋滋的出来.还有低廉的价格.最便宜时只要一元一条.
秋刀鱼用盐抹匀后腌一会后把迷迭香枝条塞进鱼肚里.
190度上层烤十八分钟左右.可以不翻面.想香点就烤干点.最好用烤架.不要用烤盘.
出炉后挤上柠檬汁.