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小鱼干1饭碗，金不换少许，油，茂德公辣味牛肉酱3-4大茶匙
小鱼干挑拣干净，用热水浸泡片刻后捞起擦干水下油锅炸片刻捞起备用。
挖3-4大茶匙辣椒牛肉酱下锅炒出香味，倒入小鱼干翻炒均匀即可熄火。
熄火趁着余温撒入少许金不换翻炒均匀即可。
