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鸡胸肉1块,橙2个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
鸡胸肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
橙去皮洗净后切块去核,然后用榨汁机榨汁备用。
锅内放少量油,烧热后加入鸡条,煎至鸡条变色。
倒入橙汁煮沸即可。