by admin · 73 收藏 · 2087 浏览
猪绞肉300克，碎萝卜干100克，葱40克，红葱头40克，蒜仁40克，红辣椒1根，酱油50㏄，细砂糖1小匙
蒜仁、红葱头去皮、红辣椒去蒂，与葱一起洗净、切碎。
萝卜干洗净、沥干水分。
锅中倒入约100㏄沙拉油，放入作法1的材料以小火爆香，加入猪绞肉中火炒至熟透且水分收干。
将调味料加入作法3的锅中炒香，再加入作法2的萝卜干以小火炒至干香后即可。
