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荠菜，猪肉，盐，姜汁，葱，馄饨皮，麻油，料酒，味精
好久没吃馄饨了，今天天阴沉沉的，虽然想吃馄饨和天气没什么关系，但是还是爱偶尔由着性子吃东西。：）
荠菜洗净，与猪肉分别剁碎，放大碗里，加料酒、姜汁、盐、鸡精，搅拌成馅。
包在馄饨皮里，下锅煮熟。
汤调味后撒上葱花淋些麻油就可。
