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五谷米2杯,去骨鸡腿肉400公克,人蔘鬚10公克,水3杯,沙拉油2大匙,盐1小匙
五榖米洗净放入电子锅中,加入水浸泡约30分钟,备用。
去骨鸡腿肉洗净切粗丝,放入滚沸的水中汆烫后捞出沥干水份备用。
人蔘鬚剪短备用。
于作法1锅中加入所有调味料,舖上作法2去骨鸡腿肉粗丝和作法3人蔘鬚,按下煮饭键煮至熟。
待作法4煮熟后打开电子锅拌匀即可。