by admin · 92 收藏 · 1637 浏览
冬瓜200克,绿豆100克,盐3克
冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。
锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。