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韭菜200G,大蒜两颗,红椒2只,盐、糖、酱油、鸡精、香油适量
韭菜洗干净后,用开水烫过,用凉开水捆成小结。
大蒜切成蒜泥,红椒切成小片。
把盐、糖、酱油、鸡精、香油和蒜泥辣椒片混合后均匀浇在韭菜结上即可。