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味噌油鱼1片，柠檬角1片
将味噌油鱼洗去表面涂抹的味噌酱，再用纸巾擦干，备用。
将作法1的味噌油鱼抹上少许油，底部垫一张锡箔纸，放在烤架上，移入已预热的烤箱中，用230℃烤约15分钟。
将作法2烤好的味噌油鱼取出排盘，附上柠檬角，食用时挤汁增加风味即可。
