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咸蛋黄炒青蟹
咸蛋黄炒青蟹
甜咸味
by admin · 86 收藏 · 2390 浏览
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原材料
1斤青蟹，盐，3个咸蛋黄
制作方法
第一步
1斤青蟹切块，油稍多一点，加葱姜一起炒，加少许盐；
第二步
3个咸蛋黄压碎，炒成沙，蟹块丢进去继续炒；
第三步
勾个芡，出锅。
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