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排骨，小米，葱，姜，盐，料酒，八角，小茴香，味精
经济动物大奖：猪获奖理由：猪肉价直追房价。颁奖辞：它以它的生命完成了一道经济学课题。猪肉价格还在上涨啊，纯的排骨吃不起了，加点小米蒸吧……
排骨用盐、料酒、葱、姜、八角、小茴香、味精腌渍20分钟；小米洗净，用清水浸泡40分钟，再把表面水分晾干
把小米和排骨拌匀
装碗
中火蒸1小时
取出扣入盘中，用西兰花围边
