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康乃馨两朵,木瓜半个,椰浆一碗,西米20克,调料冰糖,炼乳
康乃馨撕下花瓣,用盐水浸泡一小时,沥干待用;
西米用水煮熟,然后捞起,用漏勺反复冲洗到没有粘液,入碗待用;
一碗椰浆加上少许水,煮开,加入适量冰糖,搅拌到冰糖融化,关火晾凉待用;
木瓜去籽、用挖勺挖成圆球待用;
将煮好的西米加入已经晾凉的椰汁中,加入炼乳调匀,放入木瓜球,再撒上康乃馨花瓣即可食用。