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盐,姜丝,白醋,萝卜
清爽可口,开胃生津,是餐前不错的开胃小吃,而且做法简单,不会像腌菜那样含亚硝酸盐,是很健康的居家小食。
生姜切丝,白醋100克,盐适量,放在盘子里,用清水调匀。
萝卜,可随意切,要想泡快点,就切小点。
所有材料混在一起即可。我切的是一厘米左右大小的萝卜条,泡了两个小时就可以吃了。