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意大利面辣酱

意大利面辣酱

西餐

by admin · 95 收藏 · 2999 浏览

原材料

罐装西红柿4罐(400克装),橄榄油2汤匙,碎辣椒干1茶匙,蒜头4个,捣碎,新鲜罗勒1把,切碎,现磨黑胡椒和盐适量

口感介绍

这道又简单又辣的意大利面辣酱有独特的风味。用上罗勒在这个酱里不是传统,但是我们都很喜欢。

制作方法

第一步

用一个大锅,将西红柿,橄榄油和辣椒放在一起蒸30-40分钟或直到酱变稠。

第二步

之后加入蒜再蒸10分钟。熄火移开,加入罗勒、盐和胡椒即可。

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