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新式佛跳墙

新式佛跳墙

田螺

by admin · 58 收藏 · 2343 浏览

原材料

主料鱼翅(干)80克,海参80克,鲍鱼80克,对虾80克,螃蟹80克,海螺50克,墨鱼50克,猪蹄100克,鸡肉80克,鸡腿100克,辅料

制作方法

第一步

将蟹子切块。海螺切片。

第二步

墨鱼切片。

第三步

火腿切块,猪蹄、鸭腿切块。

第四步

把所有的原料放入沙锅中,加调料调好味,加盖,先用大火烧开,转用文火煨3小时以上即成。

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