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锅底3000㏄，干海带1段，火锅料
海带用纸巾擦干净，放入水中浸泡1小时。
将作法1的海带捞起，放入汤锅中，加入水。
待作法2的水煮滚后，先涮梅花肉片，沾着芝麻酱食用。
再利用作法3涮过肉片的汤底，加入白菜、中芹煮滚。
最后再将剩余的火锅配料放至作法4锅中煮熟即可食用。
