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草鱼尾适量，木瓜适量，红枣适量，枸杞适量，姜适量，葱适量，盐适量
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
鱼尾洗净，木瓜切大块。
起油锅，将鱼两面煎一下。
倒入清水煮开。
移至汤锅，下木瓜，红枣，枸杞子，两片姜一起文火慢炖。
起锅前加上适量的盐，葱段调味。
一小时不到，一锅味道鲜美的木瓜炖鱼尾就成了。
