松子火腿豆腐

芙蓉豆腐2块，火腿1两，松子1两，高汤1大碗，枸杞少许，芹菜丁少许，油1匙，盐1/2匙，胡椒粉少许，太白粉少许

美味秘诀在于高汤，用纯正土鸡加适量的水以慢火熬3∼4小时至汤汁浓稠后。