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冬瓜,葱花,姜米,盐
前两天,台风袭来,待在家不敢出门。冰箱快空了,突然有点“弹尽粮绝”的感觉。仅剩了一块冬瓜,想起以前妈妈常做的超强刮油清脂冬瓜汤,不禁欣喜起来:台风天气,宅在家里,偷偷减肥,呵——
冬瓜洗净切片备用。
姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片,大火烧开,转小火焖煮2分钟。
调入食盐,撒上葱花,即可出锅。