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湘式卤鸭翅

湘式卤鸭翅

湘菜系列

by admin · 64 收藏 · 1419 浏览

原材料

鸭翅300公克，湘式卤汁600㏄

制作方法

第一步

将鸭翅用水沖洗干净，再放入滚水中略汆烫后捞起。

第二步

取锅，加入湘式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭翅，改转小火卤约25分钟即可熄火。

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