by admin · 69 收藏 · 1860 浏览
豆芽，意大利青瓜，熏火腿肉，盐
豆芽掐去头尾的须须根根，烫30秒。（掐豆芽是个耐心活儿，我一根一根掐了45分钟。。。也给大家看看没掐的豆芽的残样儿，区别有点大）
青瓜和火腿切成和豆芽差不多细的丝儿，先炒。
最后加上豆芽。出锅前除了盐，啥也不用放，很清口的一道菜。
