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主料肉皮 配料芝麻，香菜，葱丝 调料盐，味精，酱油，陈醋，辣椒油，香油
味美可口，地道的吉林小菜。
将肉皮去毛和肥油洗净，入锅加入花椒、大料、盐、葱煮熟，切成丝。
然后加入香菜、葱丝、芝麻、盐、味精、酱油、陈醋、辣椒油、香油拌匀即成。
