热带什锦水果汤

精猪肋骨150g，姜片4片，盐2茶匙（10g），红毛丹6只，菠萝30g，西瓜20g，小西红柿（圣女果）100g，苹果1只，酸角汁2汤匙（30ml），越南红根薄荷叶5g，鱼露1/2汤匙（8ml），白砂糖1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），油2茶匙（10ml）

热乎乎的一碗汤竟会带有清凉的感觉。那种感觉来自汤里白白的红毛丹、黄黄的菠萝、红红的圣女果……同时也尝到排骨肉在酸甜汤中之美味。酸酸甜甜辣辣的东南亚的风味用来招待客人足够in。