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笋焖肉酱

笋焖肉酱

肉酱

by admin · 73 收藏 · 2311 浏览

原材料

熟笋丁1杯,香菇丁1/3杯,绞肉1杯,蚝油3大匙,酱油1/2杯,糖1大匙,酒1大匙,辣椒酱1大匙,高汤3大匙

口感介绍

此道酱料除了拌面,配饭或夹入馒头食用皆可。

制作方法

第一步

将所有材料充分炒香,再加入所有调味料,以中小火煮至汤汁略为收干。

第二步

拌面食用时再拌入1大匙香油与香菜即可。

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