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主料黑米50克，糯米100克， 辅料枣（干）10克，当归6克，延胡索3克， 调料冰糖15克
糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
元胡以小布袋包好；
当归、红枣用冷水洗净；
锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸；
再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟；
加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
