红薯粉＋肉沫

红薯粉，肉沫，干辣椒，豆瓣酱，葱，姜，蒜，盐，鸡精，排骨汤，花生油，清水

红薯粉是由红薯切片晒干加工从面，既是营养丰富的食品，又是可治疗多种疾病的药膳。好多年没吃过这道菜了，去年冬天倒是看见市场有卖红薯粉的，不过看着不一样没敢买。其实这个菜我以前也只是吃过没自己做过，上次做了一回W不爱吃，自己到觉得很好吃！可是自己又吃不了多少还得想法让他帮忙，所以就想着给里面放点肉，没想到一扫而光了，主要是这道菜入口即化，辣味十足，我觉得看着有点像果冻，爱吃辣的朋友可以试试！不爱吃辣的就不放辣椒。