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主料绿豆， 辅料山楂糕，莴笋， 调料冰糖
将绿豆头天泡凉水，至第二天泡涨；放入高压锅中，加入适量水，压15分钟左右；
把山楂糕切成小丁，莴笋切成菱形块。将切好的莴笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机网中，加入适量清水，开启机器开关，打成浆；
在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰块即可。
