by admin · 62 收藏 · 1586 浏览
鸡腿，盐，酱油，生粉，老姜，青椒，白酒，鸡精
鸡腿剁小块，拿盐，酱油，生粉抓匀～（保证鸡肉嫩嫩又入味）；
老姜切片（多点），青椒切小段；
热油下老姜炒出香味接着下鸡块大火爆炒，中途喷两次白酒；
等鸡块呈金黄色，姜片卷边了下青椒段快速翻炒，撒少许盐；
最后喷酱油撒鸡精就ＯＫ了～（总共时间不超过十分钟～）
