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膨大海6粒，红枣300公克，冰糖适量，水4000公克
膨大海浸泡冷水中约4∼6小时，待膨涨后再去皮、去核、去粗纤维；红枣洗净备用。
将4000公克的水煮开后，放入红枣以小火煮约30分钟，再放入膨大海，以大火煮开后再转小火续煮10分钟。
加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
