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主料花生60克，豆腐干(熏) 调料香菜30克，葱20克，色拉油1汤匙，酱油2茶匙，白糖半茶匙，香油1茶匙，花椒油1/2茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙
将熏干切成1cm左右的方丁；香菜洗净沥干切碎；花生米用微波炉或者用烤箱或者用锅炒香，葱切成葱丝。
炒锅烧热放入1汤匙的油，再放入切好的熏干炒至表面金黄。
将炒香的花生、香菜末、葱丝和炒好的熏干放入盘中。按自己的口味加入调料拌匀即可。
