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冰鲜鸡翅中6个，生姜1片，大蒜2瓣，鲍鱼汁3汤匙
冰鲜鸡翅用清水洗净
洗净的鸡翅放在案板上，用刀在鸡翅表面斜划两刀
生姜、大蒜去皮切成末
处理好的鸡翅放在盘子中，放入生姜末和大蒜末，倒入3汤匙鲍鱼汁
用手把鸡翅和鲍鱼汁抓拌均匀，使每个鸡翅表面都被鲍鱼汁包裹
如果时间充裕，可以覆盖一层保鲜膜，把鸡翅放在冰箱冷藏腌制一段时间，我是直接烤制的，也很入味
