蕉叶蒸鲈鱼

食材鲈鱼1条，青柠檬1个，指天椒3只，蒜2瓣，莳萝（刁草）20g，芭蕉叶1片，调料

鲜嫩的鱼肉混合着香草和芭蕉叶的香气，实在诱人。这道菜无论从形式上或口味上都最大限度地诠释了人们对菲律宾妙曼风光的印象。