by admin · 61 收藏 · 1180 浏览
鸡肉，吉士粉，鸡蛋，玉米淀粉，洋葱，柠檬精，发粉，精盐，醋，白糖
将鸡肉切片，加鸡蛋，吉士粉，玉米淀粉，少许精盐，少量发粉搅拌均匀。
油炉烧热，下入鸡肉炸2次，第一次定型就捞出，第2次复炸后出炉。
锅内烧少量水，加柠檬精，精盐少许，白醋，白糖，水开后下少量淀粉打成柠檬汁。
下少量鸡肉和洋葱挂汁均匀即可。
