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鸡蛋1个,面粉适量,紫菜适量,水适量,老干妈豆豉酱小勺,油,盐,鸡粉,胡椒粉
鸡蛋一个,适量面粉,撕碎的紫菜,加入适量的水调成面粉糊。
一小勺老干妈豆豉酱剁碎,盐,鸡粉,胡椒粉加入面粉中,调匀。
锅中倒油,烧热后,倒入调好的面糊,转动锅子,使其均匀覆盖锅底,中火煎至两面金黄即可。