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虾仁，火腿，大米或寿司饭
如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了，火腿切丁。
油热后，下入虾仁，盐，胡椒粉炒香，将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。
拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。
吃的时候可蘸芥末或日本酱油。
