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原料1鸡蛋2个,面粉180克,玉米面20克,水100克,盐少许,油少许 原料2葱丝10克,虾肉20克
原料1混合,最好静置30分钟(饼比较光滑细致)
平底锅刷油,撒入葱丝,入面糊,入虾肉,再撒些葱丝,两面煎黄即可。