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鸡腿，盐、黑胡椒粉、红酒、迷迭香、蒜泥，奶白酱汁或番茄沙司
鸡腿洗净去骨，加盐、黑胡椒粉、红酒、迷迭香、蒜泥腌制半个小时；
平底锅放适量油，先把鸡腿有皮的一面朝下煎，煎至七八分熟再翻面；
两面煎至金黄至熟即可。
