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原料鲜虾6只，嫩豆腐1块 配料酱汤料包1包（或豆酱5大匙，辣椒粉1大匙），盐糖少许
鲜虾去脚剔肠洗净备用；
豆腐切小丁沥水备用；
小锅中水开后倒入汤料包，煮开后放进豆腐改中火略煮约10分钟，加盐、糖调味；
最后放入虾，虾变色即好，撒上葱花。
